Centro da Cultura Judaica apresenta seu “Ciclo Multicultural”

da Redação em 01/12/11

O Centro da Cultura Judaica apresenta, pelo nono ano consecutivo, o “Ciclo Multicultural”. Entre os dias 3 e 8 de dezembro, quem for ao Centro encontrará um verdadeiro cardápio de atrações gratuitas com diversas atividades para todos os gostos e faixas etárias.

Confira os detalhes da programação

Gastronomia

No dia 6 de dezembro, às 20h, será realizada a oficina de gastronomia Manjares do Deserto com o chef Breno Lerner. Querido pelo público, Breno traz uma edição especial para o “9º Ciclo Multicultural” com pratos típicos dos beduínos. Originalmente, os beduínos eram pequenas tribos de criadores de camelos, que recebiam o nome proveniente da palavra árabe badaw, que significa deserto semiárido. O termo beduíno acabou virando um genérico para as tribos que viviam no deserto.

Na culinária, a cabra e o carneiro eram sua essência, já que animais pequenos possuem boa mobilidade e são pouco exigentes quanto à comida, o ideal para um povo em constante movimento, que eram abastecidos de carne, leite, couro, ossos e chifres para utensílios e instrumentos. Breno Lerner toma essas referências e histórias e ensina a preparar deliciosas receitas como o Mansaf, típico prato da culinária beduína que combina três ingredientes básicos, carne de carneiro, manteiga clarificada e leite de cabra. Ainda no menu, os temperos Baharat, Lobio Tkemali, Msakaet Al Bathinian. Para a sobremesa, Belila, um doce a base de mel, flor de laranjeira e amêndoas.

Para os pequenos

O apresentador Daniel Warren, do programa Art Attack®, do Disney Channel, acompanhado da equipe da Click Oficina, Tom Groba Meanda e Ivan Banho, também toma como referência o deserto e convida o público infantil a participar no dia 3 de dezembro, às 16h, de uma divertida oficina sobre como montar um deserto próprio dentro do quarto. Nessa ocasião, as crianças aprenderão um pouco mais sobre os desertos do mundo e terão a oportunidade de inventar, com areia de verdade, um pequeno oásis criativo.

Por outro lado, a atriz Ana Luísa Lacombe, que durante todo o ano apresentou regularmente os já tradicionais Sipurim do Centro da Cultura Judaica, abordará historias do deserto em sua contação do dia 4 de dezembro, às 11h. Estes lugares, muitas vezes, nos remetem imaginar um lugar sem vida, distante e desabitado, mas poucos idealizam as surpresas que o deserto nos reserva, seu lado misterioso e surpreendente, com paisagens de areia, geladas, pedregosas e que escondem formas emblemáticas de vida.

Fotografia

Uma cidade como São Paulo pode ser pensada como um deserto? A oficina “No Deserto na Cidade” pretende explorar essa questão por meio da técnica da fotografia pinhole e de reflexões teóricas sobre a história das imagens e da fotografia, complementadas por uma visão imagética da cidade gigante e intimista. A aula, que se desdobrará durante todo o dia 4 de dezembro, será ministrada pelo Grupo Cidade Invertida.

Encontros sobre o deserto

Para reforçar o seu papel questionador da cultura, o Centro da Cultura Judaica promove encontros que buscam ampliar o conhecimento sobre o deserto e todos os aspectos impactantes na historia dos povos, suas crenças e tradições. No dia 6 de dezembro, o estudioso Saul Kirschbaum faz uma relação do tema com a literatura contemporânea israelense. O deserto povoa o imaginário judaico desde os tempos bíblicos, como metáfora, paisagem ou personagem. Se o deserto já foi um local de superação do próprio passado, em tempos modernos favorecerá o projeto sionista, com o trabalho de “converter o deserto em jardim”. Nesta excursão pela literatura atual, o professor nos convida a conhecer obras de alguns dos mais importantes escritores contemporâneos em língua hebraica, como Agnon, Izehar, Yoram Kaniuk, Amós Oz, A. B. Yehoshua e Orly Castel-Bloom.

Na quarta-feira, dia 7 de dezembro, uma programação repleta de palestras, apresentará o deserto como cenário inscrito na história, na tradição e no imaginário judaico. Em seguida, o Centro promoverá um encontro para debater as intersecções entre as políticas de florestamento e a aparelhagem do deserto em Israel, confrontando temas como desmatamento, sustentabilidade, preservação e “manejo” nas florestas brasileiras.

Já no dia 8 de dezembro, às 20h30, o Centro realiza um encontro entre representantes de três diferentes religiões monoteístas, que vão debater a respeito da presença do deserto em suas tradições espirituais. Os convidados são o padre José Boareto, o rabino Raul Meyer e o xeque Houssan El-Boustani.

Programação geral

Dia 3/12
Oficina – Um Deserto Portátil
Com Daniel Warren e Equipe Click Oficina
Horário: 16h
Idade: a partir de 7 anos
Capacidade: 30 crianças
Local: Auditório

Dia 4/12
Oficina de Fotografia – No Deserto da Cidade
Com o Grupo Cidade Invertida
Horário: 9h30
Idade: a partir de 16 anos
Capacidade: 20 pessoas
Local: 3º andar
Obs: Cada inscrito deverá trazer sua própria câmera digital.

Sipurim – Histórias de Desertos
Horário: 11h
Idade: 4 anos
Capacidade: 60 crianças
Local: Auditório

Concerto – Mamatal Ag Dahmane (Mali)
Com Rissa Ag Wanaghli (música) e Mamatal Ag Dahmane (contação)
Horário: 19h
Idade: 12 anos
Capacidade: 296 pessoas
Local: Teatro

Dia 6/12
Encontro – No Deserto: Uma Excursão pela Literatura Hebraica Contemporânea
Com Saul Kirschbaum
Horário: 20h
Idade: a partir de 14 anos
Capacidade: 40 pessoas
Local: Sala 3

Oficina de Culinária – Manjares do Deserto
Horário: 20h
Idade: a partir de 18 anos
Capacidade: 40 pessoas
Local: Auditório

Dia 8/12
Encontro – Meditando no Deserto
Com Padre José Boareto, Raul Meyer e Sheik Houssan El-Boustani
Horário: 20h30
Idade: a partir de 18 anos
Capacidade: 60 pessoas
Local: Auditório

Concerto – Yair Dalal (Israel)
Horário: 21h
Idade: 12 anos
Capacidade: 296 pessoas
Local: Teatro

Serviço

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